ドイツ料理の代表格”Schlachtplatte(シュラハトプラッテ)”の本格レシピを紹介。オクトーバーフェスでもよく見かけるシュラハトプラッテですが、本来のものは全く異なります。
ガンボ(Seafood Gumbo)：New Orleansの名物煮込み料理【本格レシピ】
Louisianaの名物料理Gumboとは… Gumbo(ガンボ)というのはLouisiana州の国(州?)民食(the Louisiana state official cuisine)と言われるスープ料理 […]
オーロラの下で…
ドイツ料理の代表格”Schlachtplatte(シュラハトプラッテ)”の本格レシピを紹介。オクトーバーフェスでもよく見かけるシュラハトプラッテですが、本来のものは全く異なります。
Louisianaの名物料理Gumboとは… Gumbo(ガンボ)というのはLouisiana州の国(州?)民食(the Louisiana state official cuisine)と言われるスープ料理 […]
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