ラズベリー・セーキ
ラズベリーコーディアルを作った際に濾して残った果実とタネを使ったアレンジレシピ その１。牛乳とヨーグルトを使って仕上げたセーキ。
Equipment
- ミキサー
Ingredients
- 2 大さじ ラズベリーの種と果肉 コーディアルを作った際に出た残りもの
- 3 大さじ ヨーグルト
- 150 ml 牛乳
- 好みで 氷
Instructions
- ミキサーにラズベリーの果実と種、牛乳、ヨーグルトを入れる。好みで氷を一緒に入れても良い。
- スムーズになるまでミキサーをまわす。この際、しっかりとミキサーにかけないとラズベリーの種が残ってしまうので注意。種が気になる場合は、初めにラズベリーの果実と種のみをミキサーにかけても良い。
- 出来上がったラズベリーセーキをグラスに移せば完成。
