Pariser Schnitzelとは… “Pariser Schnitzel”とはドイツ・オーストリア料理の代表格であるSchnitzel(シュニツェル)のバリエーションの一つ。ドイ […]
オーロラの下で…
Pariser Schnitzelとは… “Pariser Schnitzel”とはドイツ・オーストリア料理の代表格であるSchnitzel(シュニツェル)のバリエーションの一つ。ドイ […]
Münchner schnitzelとは… Münchner schnitzelとは世界的に有名なドイツ・オーストリア料理の代表格Wiener schnitzelのバリエーションの一つである。”M […]
Spargel Schnitzelとは… “Spargel Schnitzel”とはドイツ・オーストリア料理における代表的料理”Schnitzel”のバリエーシ […]
Zwiebelschnitzelとは… “Zwiebelschnitzel”とは、ドイツ・オーストリア料理の中で代表的なschnitzelのバリエーションの一つ。 ドイツ語で̶ […]
Schnitzel Elsässer Artとは… “Schnitzel Elsässer Art(Alsatian schnitzel)”とは、ドイツ・オーストリア料理に見られる肉料 […]
Schnitzel à la Holsteinとは… “Schnitzel à la Holstein”とは”ホルシュタイン風シュニッツェル”を意味 […]
Reisfleischとは… ドイツ語で”Reis”は”米”、”fleisch”は”肉”である。つまり̶ […]
Jägerschnitzelとは… Jägerschnitzelはドイツ・オーストリア料理の定番料理”schnitzel”のバリエーションの一つ。”Jäger” […]
Zigeunerschnitzelとは… Zigeunerschnitzelとはドイツ・オーストリア料理の定番料理”schnitzel”のバリエーションの一つ。”Zigeu […]
Schnitzelとは… Schnitzelとは何か。これは多くの日本人が知るところであろう。 日本人が思い浮かべるドイツ料理の上位に必ずと言っていいほど現れるこの料理は、パン粉をまぶした獣肉を揚げたもので、 […]
検索語を上に入力し、 Enter キーを押して検索します。キャンセルするには ESC を押してください。